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黑枸杞受潮了怎么办还能吃吗?
2023-03-05

黑枸杞受潮补救方法及储存方法?黑枸杞的含糖量要比红枸杞低很多,所以说黑枸杞即使糖尿病患者也是可以食用的,一般黑枸杞即使受潮了因为含糖量比较低是不容易变质的,这也是黑枸杞优于红枸杞的地方。那么黑枸杞受潮了怎么办呢?

一、黑枸杞受潮补救方法

1、烘烤

秋冬季雨水多,光照少,空气湿度大,易用此法。但这个方法比较麻烦,因为对温度的掌控要把握好(60度左右)建议选择烤箱。烤干后也要及时装袋,避免再次返潮。

2、晾晒

选一个日照充足的天气,把受潮的黑枸杞薄薄的铺散开,放在日照充足通风的地方,记住黑枸杞不易暴晒,目的是让黑枸杞让受潮的地方风晒干即可,不易暴晒。

二、黑枸杞的存放方法

黑枸杞可以放在干燥、阴凉的地方保存,这样可以有长达一年的保质期,若是买来后还没有拆封或者密封好的黑枸杞,可以放在冰箱冷藏保存,这样也可以延长一倍的保质期。

三、黑枸杞受潮了还能吃吗?

受潮的黑枸杞容易发霉变质,先检查看黑枸杞有没有变质的情况,如果出现严重变质的情况就不要食用了,若是没有变质反应,可以先试试味道,看口感有没有变化,若没有变化是可以接着吃的,注意要尽快吃完,以免变质。